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Olimpia Gelati

Olimpia gelati nasce nel 1978 dalla Famiglia Panseri unica proprietaria che ancora oggi porta avanti la gestione ela direzione di questa moderna azienda con passione e competenza . Olimpia gelati produce conto terzi e a proprio Marchio mantecato artigianale , sorbetti e monoporzioni di varie grammature confezionati in formati da 50 g a 3000 g.
0584 969252 info@gelatiolimpia.com Via Metalmeccanici, 21 55041 CAMAIORE ( Z.i. Le bocchette ) LU - Italy

Marzo 2019

Una volta che abbiamo evitato le gelaterie con le montagne eccessive e optato per un gelato dal colore naturale, possiamo andare oltre. E' il momento di assaggiare il gelato. Il gelato vero artigianale degno di questo nome ha una struttura morbida sulla lingua, liscia, spatolabile, non deve dare in bocca sensazione di un gelo fastidioso (perché indice di troppa acqua), non fa venire sete e in genere si scioglie velocemente. Si, può sembrare strano ma il fatto di sciogliersi è essenza stessa del gelato artigianale, che

Ecco in anteprima il nuovo gusto di Gelati Olimpia che, sempre alla ricerca di innovazioni golose, presenta il sorbetto alla birra scura con un gusto davvero unico. Il tocco di classe per conquistare i vostri clienti è servirlo nel bicchiere con una schiuma "montata" di vera birra, che si prepara in 2 minuti, ecco la ricetta. Gli ingredienti: - 10 grammi di albume disidratato - 90 ml di birra - 40 di zucchero E la veloce preparazione: reidratate l'albume con la birra, poi aggiungete lo zucchero fino ad ottenere la